Giovedì 26 febbraio 2026 dalle 20.30 si terrà presso il Centro Età Libera l’evento SI FA PRESTO A DIRE CARNE, cena con disfida fra polpetta e hamburger ore 20.30 Centro età libera, Vignola (via G. Ballestri 265, Vignola)
I cuochi Luca Gianferrari della vecchia Scuola di Montalto di Montese e Paolo Parmeggiani della Trattoria del Borgo di Monteveglio si sfideranno in una intrigante gara per decretare il piatto più gustoso.
Il costo della cena è di € 25 (compresa acqua escluso vino)
La prenotazione è obbligatoria attraverso il seguente link
https://forms.gle/eGyaV1J4CcoQ5AYo7
La cena è il preludio per un approfondimento sui temi legati alla carne, al suo consumo consapevole, e al benessere animale che si terrà giovedì 12 marzo 2026 alle ore 20.30 presso la Sala Consiliare Comune di Vignola.
Vi aspettiamo!
Per informazioni: exmacellospaziovitale@gmail.com
L’evento si inserisce nel progetto di rigenerazione urbana dell’Ex Macello di Vignola, ed è finanziato dal Ministero del lavoro e delle Politiche Sociali e dalla Regione Emilia Romagna nell’ambito del bando per i progetti di rilevanza locale dgr 903/2024.